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化學能是一種儲存在原子和分子之間化學鍵中的勢能。當這些化學鍵與反應物接觸而斷裂或形成時,就會釋放或吸收化學能?;瘜W鍵的斷裂和形成稱為化學反應,其結果是生成一種新物質。這篇文章為大家帶來美國羅格斯大學化學能源課程補習指南。
一、什么是化學勢能?
正如我們所見,勢能是物體內部儲存的能量。化學勢能也是這種能量的儲存,但它是物質化學鍵中的勢能。
以汽車為例。汽油由各種化合物組成,燃燒時會釋放出勢能。內燃機燃燒這種燃料,會引起放熱反應。釋放出的一定能量會推動汽車行駛,其余能量則轉化為熱量,使發動機升溫。
其他燃料具有潛在的化學能。生物燃料和丙烷釋放的化學能也能驅動汽車行駛。發電廠在釋放煤炭、天然氣和其他化石燃料的潛在化學能后發電。
二、有多少種能源?
能量有許多不同的形式??茖W家們從兩大類能量入手:勢能和動能,前者是儲存的能量,后者是運動的能量。
在此基礎上,又有幾種能量細分。
勢能可以是重力勢能、位置能或彈性勢能,當你拉伸或壓縮某物以增加其勢能時,勢能就會增加。
還有更多類型的能量,化學能就是其中之一:
能量有多種類型:
1.核能是核聚變化學反應中釋放的能量。
2.機械能是勢能和動能的總和,如踩動自行車時的能量。
3.化學能是儲存在煤或食物等物質中的能量。
4.電能既可以是勢能,也可以是動能,由電荷流產生。
5.輻射能也被稱為電磁能,來源于在太空中傳播的電磁波。太陽和燈泡發射電磁波,因此也是輻射能。
6.熱能又稱熱量,由溫度升高產生。
三、化學能如何從勢能轉化而來?
化學能釋放的能量受能量守恒定律(也稱為熱力學第一定律)的支配。該定律規定,能量不能被破壞或創造,只能從一種能量形式轉化為另一種能量形式。
當一種物質的原子和分子重新排列生成一種新物質時,其儲存的能量或勢能就會轉化為一種形式的化學能。
食物是解釋化學能的好方法。讓我們想想蘋果。蘋果樹通過光合作用將太陽能量轉化為葡萄糖等碳水化合物。葡萄糖是一種勢能儲存。
我們吃了蘋果,身體就會分解葡萄糖和其他富含能量的分子中的勢能。分子中的部分勢能會發生化學變化。它轉化成一種叫做三磷酸腺苷(ATP)的物質,這是一種載能分子,存在于所有生物的細胞中。
化學反應也會導致熱量的釋放或吸收。在熱力學中,這些反應被稱為放熱反應或吸熱反應。
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